L’Abruzzo è una delle regioni più ricche di tartufi.  In particolare, è nell’area a ridosso dei Monti della Laga, in Provincia di Teramo, che è possibile trovare un’altissima vocazione al tartufo. Questa zona è uno degli itinerari micologico-turistici con le maggiori potenzialità dell’Italia centrale. Il territorio, infatti, presenta un eccellente equilibrio tra paesaggio agricolo di tipo marginale ed una buona copertura arborea, cosa che fa registrare buone produzioni delle sue tartufaie naturali. La composizione calcarea della maggior parte dei suoli, la naturalità degli ambienti caratterizzati dalla vegetazione spontanea, la modesta acclività dei terreni ed i suoli poco sfruttati da una agricoltura ancora molto lontana da quella intensiva, sono tutti fattori positivi che concorrono a rendere il territorio in questione, ideale per lo sviluppo della coltivazione dei tartufi. Continua a leggere →