Per amore e per gusto, l’Abruzzo

 Abruzzo

Novanta sono le ricette della terra d’Abruzzo in chiave moderna nell’antologia “Per amore e per gusto”, ideata da Soroptimist di Chieti e le Lady Chef abruzzesi. Una parte del ricavato andrò al centro Alpha di Chieti per contribuire alla realizzazione di una casa rifugio per accogliere coloro che hanno subito atti di violenza. Tantissime sono le ricette da cucinare, provare, assaggiare come la “Pecora alla callara” o il “timballino n’busse” e molto altro ancora. L’ispirazione per questo appetitoso libro sono stati gli alimenti genuini, sani e di qualità, tutto a km zero. Sono piatti della tradizione, ma rielaborati in modo moderno, senza perdere le radici e con grande creatività. Intanto, l’hotel Sporting di Alba Adriatica invita gli ospiti a degustare tutti i piatti proposti dallo chef per assaporare le migliori creazioni, le tipicità, i prodotti del mare e il profumo della freschezza.

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